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restaurant gassin
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Villa Bacco
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La Carte
Formules du jour
18€
Du lundi au vendredi midi (hors jours fériés)
Entrée du jour + plat du jour
Plat du jour + dessert du jour
Proposé par
Formules du jour
22€
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
Proposé par
Plat du jour
15€
Proposé par
Menu enfant
10€
Sirop à l'eau
Plats
Nuggets
ou
Fish & chips
Dessert
Cornet de glace 1 boule parfum au choix
Proposé par
Nos entrées
Fritto misto, sauce tartare
Prix: 9.00€
9.00€
Soupe de poisson à la provençale, rouille, croutons, emmental rapé
Prix: 9.50€
9.50€
Carpaccio de bœuf, roquette, copeaux de parmesan
Prix: 11.00€
11.00€
Crème de potimarron, lardons et oeuf cocotte
Prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Nos salades
Croustillant de chèvre chaud
lardons, oignons, miel et fleur de thym sur sont lit de salade verte
Prix: 17.00€
17.00€
Salade César
Salade sucrine, filets de poulet panés, crouton, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce césar
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Nos plats
Burger Bacco, frites, salade verte
Pain burger brioché, steak haché, sauce cocktail, oignons frits, œuf au plat, tomate, salade, cheddar
Prix: 18.00€
18.00€
Carpaccio de bœuf XL, roquette, copeaux de parmesan, frites, salade verte
Prix: 19.00€
19.00€
Raviolis ricotta-truffe d'été, crème et carpaccio de truffe d'été, figue
Prix: 23.00€
23.00€
Magret de canard entier, garniture au choix
Origine UE, env. 300gr
Prix: 25.00€
25.00€
Souris d'agneau confite, jus au romarin, écrasé de pommes de terre parfumé à la truffe d'été
Prix: 28.00€
28.00€
Poisson du jour en suggestion
Pièce du boucher en suggestion
Proposé par
Nos desserts
Ananas rôti et sa boule de glace
Prix: 8.00€
8.00€
Crème brûlée à la mirabelle
Prix: 9.00€
9.00€
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, boule de glace vanille et chantilly
Prix: 9.00€
9.00€
Mi-cuit chocolat et sa boule de glace
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Fromages
Assiette de fromages
Camembert au lait cru, chèvre frais, brie à la truffe
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Coupe de glaces artisanales
Supplément chantilly 0.50cts
1 boule
Prix: 3.00€
3.00€
2 boules
Prix: 5.00€
5.00€
3 boules
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
VINS ROSES
Verre 13cl
25cl
50cl
75cl
LE TRADITION
Coteaux d’Aix en Provence AOP 2021
Verre 13cl : 4.00€ / 25cl: 7.00€ / 50cl: 13.00€ / 75cl: 17.00€
4.00€
7.00€
13.00€
17.00€
CHAUSSE vin biologique
IGP VAR 2021
Verre 13cl : 5.00€ / 25cl: 8.00€ / 50cl: 14.00€ / 75cl: 20.00€
5.00€
8.00€
14.00€
20.00€
Domaine La Madrague cuvée GIGARO
Côte de Provence AOC BIO
Verre 13cl : 7.00€ / 25cl: 10.00€ / 50cl: 17.00€ / 75cl: 25.00€
7.00€
10.00€
17.00€
25.00€
IRRESISTIBLE Domaine de la Croix Valmer
Côte de Provence AOC 2021 cru classé
Verre 13cl : 7.00€ / 25cl: 11.00€ / 50cl: 18.00€ / 75cl: 26.00€
7.00€
11.00€
18.00€
26.00€
Proposé par
VINS BLANCS
Verre 13cl
25cl
50cl
75cl
MAS Jean-Claude IGP Pays d’OC 2022
Chardonnay
Verre 13cl : 5.00€ / 25cl: 8.00€ / 50cl: 14.00€ / 75cl: 20.00€
5.00€
8.00€
14.00€
20.00€
Domaine Laffitte Côtes de Gascogne
Gros Manseng & Petit Manseng IGP 2021
Verre 13cl : 6.00€ / 25cl: 9.00€ / 50cl: 15.00€ / 75cl: 21.00€
6.00€
9.00€
15.00€
21.00€
Domaine La Madrague cuvée GIGARO
Côte de Provence AOC BIO
Verre 13cl : 7.00€ / 25cl: 10.00€ / 50cl: 17.00€ / 75cl: 25.00€
7.00€
10.00€
17.00€
25.00€
IRRESISTIBLE Domaine de la Croix Valmer
Côte de Provence AOC 2021 cru classé
Verre 13cl : 7.00€ / 25cl: 11.00€ / 50cl: 18.00€ / 75cl: 26.00€
7.00€
11.00€
18.00€
26.00€
Domaine Félix CHABLIS
Appellation Chablis Contrôlée 2021
Verre 13cl : 9.00€ / 25cl: 16.00€ / 50cl: 30.00€ / 75cl: 42.00€
9.00€
16.00€
30.00€
42.00€
Proposé par
VINS ROUGES
Verre 13cl
25cl
50cl
75cl
LA CROIX D’ADHEMAR 2021
Appellation Grignan-Les-Adhémar Protégée
Verre 13cl: 4.00€ / 25cl: 7.00€ / 50cl: 12.00€ / 75cl: 18.00€
4.00€
7.00€
12.00€
18.00€
MAS Jean-Claude IGP Pays d’OC 2020
Cabernet Sauvignon - Syrah
Verre 13cl: 5.00€ / 25cl: 8.00€ / 50cl: 14.00€ / 75cl: 20.00€
5.00€
8.00€
14.00€
20.00€
Domaine VENTAJOL
Côtes du Rhône Villages AOP 2021
Verre 13cl: 6.00€ / 25cl: 9.00€ / 50cl: 15.00€ / 75cl: 21.00€
6.00€
9.00€
15.00€
21.00€
Domaine La Madrague cuvée GIGARO
Côte de Provence AOC BIO
Verre 13cl: 7.00€ / 25cl: 10.00€ / 50cl: 17.00€
7.00€
10.00€
17.00€
LES DEESSES MUETTES – EMOTION
Pic Saint Loup AOP 2021
Verre 13cl: 7.00€ / 25cl: 10.00€ / 50cl: 17.00€ / 75cl: 24.00€
7.00€
10.00€
17.00€
24.00€
IRRESISTIBLE Domaine de la Croix Valmer
Côte de Provence AOC 2021 cru classé
Verre 13cl: 7.00€ / 25cl: 11.00€ / 50cl: 18.00€ / 75cl: 26.00€
7.00€
11.00€
18.00€
26.00€
CHÂTEAU PEY-BONHOMME-LES-TOURS
Blaye Côtes de Bordeaux AOP 2020 Bio
75cl: 28.00€
28.00€
CHÂTEAU DE CHAUSSE vendanges manuelles
Côtes de Provence AOP 2015
50cl: 38.00€
38.00€
Louis CHEZE - Ro-Rée Saint-Joseph
Elevé 12 mois en fût de chêne AOP 2021
75cl: 45.00€
45.00€
Louis CHEZE – Bellissima Côte-Rôtie
Elevé 14 mois en fût de chêne AOP 2020
75cl: 80.00€
80.00€
Proposé par
LES BULLES
Verre 13cl
25cl
50cl
75cl
PROSECCO BRUT BIO
Denominazione di Origine Controllata
Verre 13cl : 4.00€ / 50cl: 18.00€
4.00€
18.00€
Champagne Rémy Massin & fils
Blanc de Noirs Tradition
25cl: 10.00€ / 75cl: 50.00€
10.00€
50.00€
Proposé par
Accueil
Le restaurant
La carte
Réservation
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